La Cave vivante du champignon - Le Puy-Notre-Dame (49)



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ACTUALITES

LES OLICAT'S

Pour l'apéro ou en accompagnement de plats, les Olicat's sont des produits culinaires confectionnés avec les champignons de la Cave Vivante du Champignon.


LES OLICAT'S : CATHERINE ET OLIVIER LEUR BELLE HISTOIRE

Les jumeaux Catherine et Olivier ont donné leurs noms aux "Olicat's".
Les jumeaux Catherine et Olivier ont donné leurs noms aux "Olicat's".
Une longue histoire, celle de jumeaux, ils sont arrivés ensemble pour faire un duo complémentaire et équilibré, dans une dynamique de soutien mutuel et de confiance absolue !

Passionnés et amoureux de la Vie, toujours partant pour les défis à relever, s’ils ont une dimension grandissante et une notion de plaisir.

Ce qui les anime c’est le plaisir de faire plaisir…la joie de partager et découvrir encore !



L’une adore les champignons, son lot quotidien et aussi les fourneaux et n’a de cesse d’élaborer et de tester des nouvelles saveurs, une « fin gourmet »d’où les saveurs à partager !

Le champignon pour l’autre n’a plus de secret, champignonniste, cueilleur et mycogastronome !

Amoureux du terroir, ils le sont !

LES OLICAT'S : UNE GAMME TRES VARIEE

Voilà une nouvelle idée de saveurs à partager « gourmets champignon » qui allient, savoir-faire, terroir, saveurs, plaisir de faire plaisir en préparent des temps de partage et de découverte autour de l’apéro festif entre amis ou en famille….les champi’toast, le champi cru sans oublier les gammes de biscuits dans leur originalité.

Quel beau produit, ce champignon de paris, qui depuis plus d’un siècle pousse en Val de Loire et diverses variétés depuis plusieurs décennies comme, le pleurote gris ou jaune, le shiitake et le pied bleu…

Venez découvrir toute cette nouvelle gamme de produits du terroir à la Cave Vivante du Champignon, ces saveurs à partager et prenez du plaisir comme ils en ont pris en les créant pour vous.


Ces produits culinaires sont créés et élaborés par Catherine et Olivier Poudré en collaboration avec Florence Tessier, www.lesdelicesdeflo.fr.

OLICAT'S 137 rue des Roches, 49260 VAUDELNAY
Tél. 06 83 48 80 47 / Tél. 06 34 66 13 59
gourmetschampignon@gmail.com