Nous vous proposons une visite guidée dans ce labyrinthe de galeries souterraines, pour découvrir la vie des champignons et leurs modes de production.
Présentation
Cette cave est une ancienne champignonnière qui était entièrement exploitée, au début des années 50, pour la culture du champignon.
Aujourd’hui, une partie des galeries souterraines a été aménagée et transformée en un véritable petit musée où l’histoire du tuffeau et du champignon est contée par un « jardinier de la nuit », Mr Jacky Roulleau.
Une autre partie des galeries souterraines est toujours utilisée pour la culture du champignon où vous pourrez retrouver Jacky et son fils Julien dans cette production si mystérieuse et méconnue.
Dans ces galeries troglodytiques datant du 16ème siècle, vous pourrez donc découvrir comment était extrait le tuffeau, cette pierre si douce qui servait à construire de belles demeures en Anjou, et dans laquelle on trouvait d’ extraordinaires fossiles marins.
Vous pourrez aussi connaître les différents cycles et méthodes de cultures du champignon de Paris et ainsi suivre son évolution de la petite graine à l’assiette.
Informations pratiques sur la visite
- Période touristique du 01/04 au 27/09 : 10h à 12h30 et 14h à 18h
(dernier départ en visite avant 11h30 le matin et 17h00 l’après-midi).
Avril et Septembre : ouvert du mercredi au dimanche
Mai, Juin, Juillet et Août : ouvert du lundi au dimanche - Groupes : Toute l’année sur réservation, pour les écoles et les voyages organisés.
- Nous accueillons nos amis camping-caristes du 1er Janvier au 31 Décembre.
Durée : 1h minimum, la 1ère partie en visite guidée et la 2ème partie en visite libre. Départ de visite toutes les 20 minutes environ. Vous n’avez pas besoin de réserver, sauf pour les groupes de +20 personnes.
Langues parlées : français et anglais (visite avec un audio-guide)
Supports de visite : français, anglais, allemand, néerlandais, espagnol, italien, chinois, polonais.
Animaux acceptés.
Vente de champignons frais toute l’année (selon récoltes)
