La Cave vivante du champignon - Le Puy-Notre-Dame (49)

L'univers souterrain de Jacky et Julien Roulleau.

Au fil des saisons

UN LEGUME AU DESSUS DU PANIER

Longtemps considéré comme un végétal le champignon est un être à part.  

CULTURE MAITRISE ET PRODUIT SAISONNIER, LE CHAMPIGNON EST PRESENT TOUTE L'ANNEE

Le champignon a l'avantage commercial d'être sur nos étals tout au long de l'année.